Valor: R$ 39,90
ISBN-13: 9788579142529
ISBN: 8579142529
Autor: CHEETHAM, GRACE
Editora: PUBLIFOLHA
Edição: 1
Ano: 2011
Páginas: 176
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Sinopse:Mais de noventa receitas especialmente elaboradas para pessoas com restrições alimentares, alérgicos ou celíacos estão reunidas neste volume. A obra traz pratos sem a presença de glúten e de laticínios que buscam recriar clássicos do mundo inteiro e refeições do dia a dia, como pizzas, saladas, massas, tortas e bolos. Há também alternativas vegetarianas ou isentas de ingredientes como soja, fermento, ovos, oleaginosas, sementes e cítricos.