BELA COZINHA - DA RAIZ A FLOR

BELA COZINHA - DA RAIZ A FLOR - GLOBO ESTILO

Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.

Altura: 24.60 cm
Largura: 18.90 cm
Comprimento: 0.80 cm
Código de Barras: 9788525067036
ISBN: 8525067032